烤兔肉的做法步骤图，烤兔肉怎么做好吃【精品帖】

更新时间：2019/6/14 14:18:16信息编号：1039-2114161

所属分类：
所在区域：: 郑州　荥阳
详细地址：: 四川省都江堰市青城山镇动车站斜对面上善佳美食
联系人：: 朱师傅
电　　话：: 15108444417

收录查询： 百度搜狗 360 分享更易传播

赶驴网提醒您：1、在办理服务前请确认对方资质, 夸大的宣传和承诺不要轻信！2.任何要求预付定金、汇款至个人银行账户等方式均存在风险，谨防上当受骗！

详细介绍

家庭烤兔的家常做法：
　　原料：剥皮净兔子1只(约1500克)来自www.ganlv5.com。

　　调料：韩式辣椒粉(调料市场有售，比普通辣椒粉色泽红亮、味道更香，也可用普通辣椒粉代替)20克，孜然粒10克，盐、味精各10克，蚝油5克，青椒、西芹、胡萝卜、香菜各5克，干青花椒5克，干辣椒5克，香叶5克，小茴香3克，蚝油8克，白酒8克，迷迭香3克。

　　制作：

　　1、初加工：将兔子洗净后，去掉内脏、血污，用清水漂洗2个小时。

　　2、腌制：青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣椒粉、迷迭香、青椒、西芹、香菜、胡萝卜碎，加蚝油、白酒抹匀腌制8小时入味，取出兔子，去掉上面的腌料赶.驴.网。

　　3、炒制香料：锅烧热下入色拉油，加青花椒、干辣椒、香叶、小茴香炒香待用。

　　4、烤制：把腌制的料及炒好的香料一起装到兔子的肚子里(炒香料的油留用)，用细铁丝封好口，倒挂在烤炉内(如小图，为了防止兔子肚里的调料漏出来，烤炉温度保持在120度左右)烤制1小时左右拿出，再刷少许炒香料的油即可上桌。
学正宗成都手撕烤兔技术,搜索:朱葛师傅手撕烤兔。

　　味型：咸鲜香辣www.ganlv5.com赶驴网。

　　制作关键：兔子要脖子朝下倒挂在烤炉内，这样可以避免里面的调料掉出来。也可以用烤箱烤：温度调至180度左右，烤制约40分钟即可(烤盘内需要放少许蔬菜水，并在兔身上刷少许油，以免烤干)。朱葛师傅,店话煨姓：衣伍衣，林八是是，是是一柒。上网搜索：朱葛师傅欢迎www.ganlv5.com。

成都朱葛师傅做兔子有真功夫，坚决选用纯天然香料，不添加任何色素、防腐剂，朱葛师傅毫无保留把技术传授给徒弟徒弟从清水配料，直到做出产品可以获得朱葛师傅认可，来检验徒弟自学的成果。上网搜索：朱葛师傅

朱葛师傅专业做兔特色培训项目有：成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。skH。【朱葛师傅】电话微信：一五一，零八，四四四四，一七。

朱葛师傅专业做兔培训，位于四川成都都江堰青城山，是一家朱师傅精心经营多年的老店，是一家集技术研发、培训、后期服务为一体的餐饮培训服务综合体。上网搜索：【朱葛师傅】专注做创业培训，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导。以“现代私塾式”新型烹饪技能培训形式，不是大班培训，主要采取“一对一”的传授方式，以实际操作为主，完整的餐饮体验式培训，让广大餐饮爱好者切实掌握必需的技术精髓及运作经验赶驴网www.ganlv5.com。朱葛师傅手撕烤兔培训，电话微信：一五一，零八，四四四四，一七。

展开更多描述 ↓

展开更多图片 ↓

温馨提示：“烤兔肉的做法步骤图，烤兔肉怎么做好吃【精品帖】”由用户自行发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由发布人负责。虽然部分网友认证了账号，但是并不代表没有风险。赶驴网不提供任何保证不参与交易，亦不承担任何法律责任。

精选信息热门信息